Pomelo Asado

🛒 Ingredientes

• Pomelo rosa o rojo 125 g · 53 kcal
• Azúcar moreno 12 g · 46 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precaliente su horno a 200°C (400°F) o encienda el asador a temperatura alta.
2. Corte el pomelo por la mitad transversalmente y use un cuchillo pequeño y afilado para separar los gajos de la membrana y la cáscara, con cuidado de no cortar la cáscara por completo.
3. Coloque las mitades de pomelo en una bandeja para hornear y espolvoree cada mitad uniformemente con azúcar moreno.
4. Hornee durante 10-15 minutos, o ase a la parrilla durante 3-5 minutos, hasta que el azúcar se derrita y caramelice y el pomelo esté bien caliente.
5. Sirva inmediatamente y disfrute de la fruta cálida y agridulce.