Açaí Bowl de Bayas

🛒 Ingredientes

• Puré de açaí congelado sin azúcar 100 g · 70 kcal
• Bayas mixtas congeladas 100 g · 50 kcal
• Plátano 100 g · 90 kcal
• Leche de almendras sin azúcar 60 g · 10 kcal
• Granola (sin gluten) 20 g · 90 kcal
• Bayas mixtas frescas (para decorar) 50 g · 25 kcal
• Coco rallado sin azúcar 5 g · 35 kcal
• Semillas de chía 5 g · 25 kcal
• Jarabe de arce 5 g · 15 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Combine el puré de açaí congelado, las bayas mixtas congeladas, el plátano y la leche de almendras en una licuadora de alta velocidad.
2. Licúe hasta obtener una mezcla suave y espesa, agregando más leche de almendras si es necesario para lograr una consistencia similar a la del helado suave.
3. Vierta la mezcla de açaí en un tazón. Rocíe con jarabe de arce.
4. Cubra con granola, bayas mixtas frescas, plátano en rodajas, coco rallado y semillas de chía. Sirva inmediatamente.