Muesli Bircher

🛒 Ingredientes

• Avena en hojuelas 40 g · 150 kcal
• Leche desnatada 100 g · 45 kcal
• Yogur natural desnatado 50 g · 30 kcal
• Manzana 150 g · 78 kcal
• Jugo de limón 15 g · 4 kcal
• Almendras laminadas 15 g · 85 kcal
• Frutos rojos variados 50 g · 25 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. En un bol mediano, combine la avena en hojuelas con la leche y el yogur natural. Mezcle bien hasta que la avena esté completamente sumergida y humedecida.
2. Ralle la manzana directamente en la mezcla de avena, luego agregue el jugo de limón y la mitad de las almendras laminadas y los frutos rojos variados. Mezcle todo suavemente.
3. Cubra el bol y refrigere durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche, para permitir que la avena se ablande y los sabores se mezclen.
4. Antes de servir, revuelva el muesli una última vez y adorne con el resto de las almendras laminadas y los frutos rojos variados para una textura y frescura adicionales.