Pechuga de pollo a la parrilla
Información nutricional
por ración (184 g)
🔥 407kcal
🥩 53Proteínas
🥑 20Grasas
🍞 0Carbohidratos
Fibra: 0 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 6 g Sal: 2 g
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🛒 Ingredientes
- Pechuga de pollo, deshuesada, sin piel 170 g · 281 kcal
- Aceite de oliva 14 g · 126 kcal
👨🍳 Preparación
- Precalienta el asador a temperatura alta. Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza.
- Seca la pechuga de pollo con toallas de papel, luego unta uniformemente con aceite de oliva y sazona generosamente con sal y pimienta.
- Coloca el pollo en la bandeja para hornear preparada y ásalo durante 6-8 minutos, dependiendo del grosor, hasta que esté ligeramente dorado.
- Voltea la pechuga de pollo y ásala durante otros 6-8 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 74°C (165°F).
- Retira del asador y deja reposar el pollo durante 5 minutos antes de cortarlo y servir.
