Wrap de Pollo con Cilantro y Lima

🛒 Ingredientes

• Pechuga de pollo 120 g · 198 kcal
• Tortilla grande de harina 70 g · 200 kcal
• Yogur griego natural 30 g · 30 kcal
• Cilantro fresco 10 g · 2 kcal
• Jugo de lima 10 g · 2 kcal
• Ajo en polvo 1 g · 3 kcal
• Comino molido 1 g · 4 kcal
• Lechuga rallada 20 g · 3 kcal
• Cebolla morada, en rodajas finas 10 g · 4 kcal
• Aguacate, en rodajas 30 g · 48 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Sazone la pechuga de pollo con ajo en polvo, comino, sal y pimienta; cocine hasta que esté completamente hecha, luego desmenuce o corte en cubos.
2. En un tazón pequeño, combine yogur griego, jugo de lima y la mitad del cilantro fresco para crear un aderezo.
3. Caliente la tortilla de harina brevemente, luego extienda una cantidad generosa del aderezo de cilantro y lima sobre ella.
4. Disponga la lechuga rallada, la cebolla morada en rodajas, el pollo cocido, el aguacate en rodajas y el cilantro fresco restante en el centro de la tortilla.
5. Doble los lados de la tortilla, luego enróllela firmemente de abajo hacia arriba para crear un wrap compacto.
6. Sirva inmediatamente, opcionalmente cortado por la mitad para facilitar el consumo.