Sándwich de pollo Coronation

🛒 Ingredientes

• Pechuga de pollo cocida, deshebrada 100 g · 165 kcal
• Mayonesa, entera 30 g · 200 kcal
• Curry en polvo 2 g · 6 kcal
• Chutney de mango 15 g · 30 kcal
• Albaricoques secos, picados 10 g · 24 kcal
• Almendras laminadas 5 g · 29 kcal
• Pan blanco, 2 rebanadas 60 g · 150 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. En un bol mediano, combine la mayonesa, el curry en polvo, el chutney de mango, los albaricoques secos picados y las almendras laminadas. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes se incorporen uniformemente para crear la salsa Coronation.
2. Agregue el pollo cocido deshebrado a la salsa Coronation y mezcle suavemente hasta que el pollo esté completamente cubierto. Esto forma el relleno para su sándwich.
3. Unte la mezcla de pollo Coronation uniformemente sobre una rebanada de pan blanco. Cubra con la segunda rebanada de pan para completar el sándwich. Sirva inmediatamente o envuelva para más tarde.