Smoothie Bowl de Bayas de Goji

🛒 Ingredientes

• Plátano congelado 110 g · 100 kcal
• Bayas de Goji deshidratadas 20 g · 70 kcal
• Leche de almendras sin azúcar 100 g · 15 kcal
• Sirope de arce 7 g · 20 kcal
• Bayas de Goji deshidratadas (para decorar) 10 g · 35 kcal
• Semillas de chía 5 g · 25 kcal
• Coco rallado 5 g · 35 kcal
• Granola sin gluten 15 g · 60 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Combine el plátano congelado, las bayas de goji deshidratadas, la leche de almendras sin azúcar y el sirope de arce en una licuadora de alta velocidad. Licúe hasta obtener una mezcla completamente suave y cremosa, agregando un poco más de leche de almendras si es necesario para alcanzar la consistencia deseada.
2. Vierta la mezcla del smoothie en un bol. Adorne con bayas de goji deshidratadas adicionales, semillas de chía, coco rallado y granola sin gluten antes de servir inmediatamente.