Pollo a la parrilla

🛒 Ingredientes

• Pechuga de pollo, deshuesada, sin piel 180 g · 297 kcal
• Aceite de oliva 15 g · 132 kcal
• Jugo de limón fresco 15 g · 4 kcal
• Diente de ajo 5 g · 7 kcal
• Romero fresco 1 g · 1 kcal
• Tomillo fresco 1 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. En un bol, combine aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo picado, romero fresco picado y tomillo fresco para crear la marinada.
2. Sazone generosamente la pechuga de pollo con sal y pimienta negra, luego colóquela en la marinada, asegurándose de que esté completamente cubierta. Deje marinar durante al menos 15-30 minutos a temperatura ambiente, o hasta 2 horas en el refrigerador.
3. Precaliente una parrilla o una sartén grill a fuego medio-alto.
4. Coloque el pollo marinado en la parrilla caliente. Cocine durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que esté bien cocido y alcance una temperatura interna de 74°C (165°F), con atractivas marcas de parrilla.
5. Retire el pollo de la parrilla y déjelo reposar unos minutos antes de cortarlo y servir.