Patas de cangrejo a la parrilla

🛒 Ingredientes

• Patas de cangrejo rey 200 g · 194 kcal
• Mantequilla sin sal 15 g · 108 kcal
• Limón 30 g · 9 kcal
• Ajo 5 g · 7 kcal
• Perejil fresco 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Descongele las patas de cangrejo si están congeladas; séquelas con toallas de papel para asegurar una cocción uniforme a la parrilla.
2. Precaliente su parrilla a fuego medio-alto, alrededor de 175-200°C (350-400°F).
3. En un tazón pequeño, derrita la mantequilla sin sal y pique finamente el ajo; mezcle el ajo con la mantequilla derretida.
4. Unte generosamente las patas de cangrejo con la mezcla de mantequilla de ajo.
5. Coloque las patas de cangrejo directamente sobre las rejillas de la parrilla y cocine durante 2-3 minutos por cada lado, volteando una vez, hasta que estén calientes y ligeramente carbonizadas.
6. Retire de la parrilla, exprima jugo de limón fresco sobre las patas de cangrejo y decore con perejil fresco picado antes de servir.