Sándwich de aguacate y semillas de cáñamo

🛒 Ingredientes

• Pan integral 70 g · 170 kcal
• Aguacate 150 g · 240 kcal
• Semillas de cáñamo 20 g · 110 kcal
• Jugo de limón 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas y ligeramente crujientes; reserva.
2. En un tazón pequeño, machaca la pulpa de aguacate con un tenedor, luego incorpora el jugo de limón, sal y pimienta negra al gusto.
3. Extiende la mezcla de aguacate machacado uniformemente sobre una cara de cada rebanada de pan tostado.
4. Espolvorea generosamente las semillas de cáñamo sobre la capa de aguacate.
5. Sirve inmediatamente como sándwich abierto, o cubre con la segunda rebanada de pan para hacer un sándwich cerrado.