Acai Bowl con crema de cacahuete

🛒 Ingredientes

• Puré de acai congelado, sin azúcar 100 g · 70 kcal
• Plátano congelado 100 g · 90 kcal
• Mantequilla de cacahuete natural, sin azúcar 30 g · 180 kcal
• Leche de almendras sin azúcar 60 g · 10 kcal
• Granola sin gluten 30 g · 120 kcal
• Arándanos frescos 50 g · 30 kcal
• Semillas de chía 5 g · 25 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Combine el puré de acai congelado, el plátano congelado, la mantequilla de cacahuete natural y la leche de almendras sin azúcar en una licuadora de alta velocidad.
2. Licúe hasta obtener una mezcla completamente suave y espesa, añadiendo un poquito más de leche de almendras si es necesario para lograr una consistencia cremosa, pero tenga cuidado de no dejarla demasiado líquida.
3. Vierta la mezcla de acai en un tazón. Disponga arándanos frescos, granola sin gluten y semillas de chía por encima a su gusto.