Alas de Pavo Asadas

🛒 Ingredientes

• Ala de pavo 250 g · 615 kcal
• Aceite de oliva 9 g · 80 kcal
• Ajo en polvo 2 g · 7 kcal
• Pimentón 2 g · 7 kcal
• Tomillo seco 1 g · 3 kcal
• Pimienta negra 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C (400°F). Seca el ala de pavo con toallas de papel para asegurar una piel crujiente.
2. En un tazón pequeño, mezcla aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, tomillo seco, pimienta negra y sal. Frota la mezcla uniformemente sobre todo el ala de pavo.
3. Coloca el ala de pavo sazonada en una rejilla para hornear sobre una bandeja. Asa durante 1 hora y 40 minutos a 2 horas, o hasta que la temperatura interna alcance los 74°C (165°F) y la piel esté dorada y crujiente.
4. Retira del horno, deja reposar de 5 a 10 minutos antes de servir. Esto permite que los jugos se redistribuyan, asegurando un ala más tierna y sabrosa.