Plátano Asado con Queso

🛒 Ingredientes

• Plátano maduro 150 g · 140 kcal
• Queso blanco suave 50 g · 120 kcal
• Mantequilla 5 g · 35 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta tu horno a 200°C (400°F). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Pela el plátano maduro y córtalo a lo largo, pero sin atravesarlo completamente, para que quede como una bisagra. Frota el plátano con un poco de mantequilla.
3. Coloca el plátano en la bandeja para hornear preparada y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que esté suave y ligeramente dorado.
4. Retira el plátano del horno, abre con cuidado el corte y rellénalo con el queso blanco suave. Vuelve a meter al horno durante 5-7 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
5. Sirve inmediatamente como un delicioso tentempié o guarnición.