Huevos al plato

🛒 Ingredientes

• Huevo grande 100 g · 140 kcal
• Mantequilla sin sal 5 g · 36 kcal
• Nata para montar 15 g · 50 kcal
• Cebollino fresco 2 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precaliente el horno a 190°C (375°F) y engrase ligeramente dos ramequines individuales o pequeños recipientes aptos para horno.
2. Rompa dos huevos en cada ramequín preparado, con cuidado de no romper las yemas. Sazone generosamente con sal y pimienta negra.
3. Vierta 1 cucharada de nata para montar sobre cada ramequín, permitiendo que se acumule alrededor de las yemas.
4. Hornee durante 10-15 minutos, o hasta que las claras estén cuajadas pero las yemas aún estén deliciosamente líquidas. Adorne con cebollino fresco antes de servir inmediatamente.