Huevos fritos (a la plancha)

🛒 Ingredientes

• Huevo grande 100 g · 155 kcal
• Mantequilla sin sal 5 g · 36 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y añada mantequilla o aceite, asegurándose de que se derrita y cubra la sartén de manera uniforme.
2. Rompa cuidadosamente dos huevos en la sartén, manteniendo las yemas intactas y separadas.
3. Cocine durante 3-5 minutos, o hasta que las claras estén completamente cuajadas y las yemas sigan líquidas, sin voltear.
4. Sazone con una pizca de sal y pimienta negra si lo desea, luego transfiera cuidadosamente los huevos a un plato y sirva inmediatamente.