Panini de Pavo, Manzana y Cheddar

🛒 Ingredientes

• Pan de masa madre 90 g · 230 kcal
• Pechuga de pavo en rebanadas 100 g · 100 kcal
• Queso cheddar 40 g · 160 kcal
• Manzana verde (en rodajas finas) 50 g · 26 kcal
• Mantequilla sin sal 10 g · 72 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta una prensa de panini o una sartén grill a fuego medio. Unta ligeramente con mantequilla un lado de cada rebanada de pan.
2. Arma el panini: Sobre el lado sin mantequilla de una rebanada de pan, coloca capas de pavo, queso cheddar y rebanadas de manzana. Cubre con la segunda rebanada de pan, con el lado untado hacia afuera.
3. Coloca el panini en la prensa o sartén precalentada. Asa durante 4-6 minutos, o hasta que el pan esté dorado y crujiente, y el queso esté derretido y burbujeante.
4. Retira el panini de la prensa, déjalo reposar un minuto, luego córtalo por la mitad en diagonal y sírvelo caliente.