Hamburguesa de pavo

🛒 Ingredientes

• Carne molida de pavo, magra 150 g · 225 kcal
• Pan de hamburguesa integral 70 g · 180 kcal
• Pan rallado 10 g · 37 kcal
• Cebolla amarilla, picada 30 g · 12 kcal
• Lechuga de hoja verde 10 g · 2 kcal
• Tomate, en rodajas 40 g · 7 kcal
• Mayonesa ligera 15 g · 50 kcal
• Kétchup 5 g · 5 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. En un tazón, combine la carne molida de pavo con el pan rallado, la cebolla amarilla picada y una pizca de sal y pimienta. Mezcle bien hasta que se combinen.
2. Forme la mezcla en una hamburguesa gruesa, ligeramente más grande que el pan de hamburguesa. Caliente una sartén antiadherente o parrilla a fuego medio.
3. Cocine la hamburguesa de pavo durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que esté bien cocida y dorada. Tueste ligeramente las mitades del pan de hamburguesa.
4. Unte mayonesa ligera y kétchup en las mitades del pan tostado. Coloque la hamburguesa de pavo cocida en la parte inferior del pan.
5. Cubra con lechuga de hoja verde, tomate en rodajas y cebolla amarilla en rodajas. Cubra con la tapa del pan y sirva inmediatamente.