Pudín de chía de vainilla

🛒 Ingredientes

• Semillas de chía 30 g · 140 kcal
• Leche de almendras sin azúcar 240 g · 30 kcal
• Jarabe de arce 15 g · 52 kcal
• Extracto de vainilla 2 g · 6 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. En un frasco o tazón, combine las semillas de chía, la leche de almendras sin azúcar, el jarabe de arce y el extracto de vainilla. Revuelva todo a fondo para asegurar que no se formen grumos.
2. Cubra la mezcla y refrigere por al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche, hasta que espese hasta obtener una consistencia similar a un pudín. Sirva frío, opcionalmente cubierto con fruta fresca o nueces.