Salad Arugula
Informasi gizi
per porsi (174 g)
🔥 212kkal
🥩 7Protein
🥑 18Lemak
🍞 6Karbohidrat
Serat: 2 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 5 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Arugula 80 g · 20 kkal
- Tomat Ceri 50 g · 9 kkal
- Keju Parmesan, serut 15 g · 60 kkal
- Minyak Zaitun Extra Virgin 14 g · 120 kkal
- Jus Lemon Segar 15 g · 3 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Cuci daun arugula dengan lembut di bawah air dingin dan keringkan secara menyeluruh dengan handuk kertas atau gunakan pengering salad.
- Belah dua tomat ceri dan sisihkan.
- Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun extra virgin, jus lemon segar, garam, dan lada hitam untuk membuat vinaigrette.
- Dalam mangkuk salad besar, gabungkan arugula kering, tomat ceri yang dibelah dua, dan keju Parmesan serut.
- Tuang vinaigrette di atas bahan salad dan aduk perlahan hingga semuanya terlapisi rata.
