Asinan Buah
Informasi gizi
per porsi (440 g)
🔥 316kkal
🥩 5Protein
🥑 5Lemak
🍞 67Karbohidrat
Serat: 8 g Gula: 30 g Lemak jenuh: 1 g Garam: 5 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Mangga Muda 100 g · 60 kkal
- Nanas 80 g · 40 kkal
- Bengkoang 80 g · 30 kkal
- Timun 50 g · 8 kkal
- Air 100 g · 0 kkal
- Cabai Merah 5 g · 2 kkal
- Cuka 15 g · 5 kkal
- Kacang Tanah Sangrai 10 g · 56 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Siapkan buah-buahan: Kupas dan potong mangga muda, nanas, bengkoang, dan timun menjadi potongan seukuran gigitan. Sisihkan dalam mangkuk besar.
- Buat saus: Dalam blender, campurkan air, cabai merah, gula, garam, dan cuka hingga halus. Sesuaikan rasa manis, asam, dan pedas sesuai selera Anda.
- Campur dan dinginkan: Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas potongan buah dalam mangkuk. Aduk perlahan agar semua buah terlapisi. Dinginkan di lemari es setidaknya 30 menit agar rasa meresap.
- Sajikan: Hias dengan kacang tanah sangrai sebelum disajikan. Asinan Buah paling nikmat disajikan dingin sebagai camilan atau hidangan penutup yang menyegarkan.
