Keripik Pisang Tanduk Panggang

🛒 Bahan-bahan

• Pisang Tanduk Hijau 120 g · 146 kkal
• Minyak Zaitun 7 g · 63 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Panaskan oven hingga 200°C (400°F). Lapisi loyang dengan kertas roti untuk memudahkan pembersihan.
2. Kupas pisang tanduk hijau dengan hati-hati dengan mengiris kulitnya memanjang dan melepaskannya.
3. Menggunakan mandoline atau pisau tajam, iris pisang tanduk tipis-tipis, sekitar 1-2 mm tebalnya.
4. Dalam mangkuk, campur irisan pisang tanduk dengan minyak zaitun dan sejumput garam hingga terlapisi rata.
5. Susun irisan pisang tanduk dalam satu lapisan di loyang yang sudah disiapkan, pastikan tidak ada yang tumpang tindih.
6. Panggang selama 15-20 menit, balik di tengah waktu, sampai berwarna coklat keemasan dan renyah.
7. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya di rak kawat untuk meningkatkan kerenyahan sebelum disajikan.