Salad Bit

🛒 Bahan-bahan

• Bit 150 g · 65 kkal
• Bawang Putih 5 g · 8 kkal
• Dill Segar 5 g · 2 kkal
• Minyak Zaitun 15 g · 132 kkal
• Cuka Apel 5 g · 1 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Rebus bit hingga empuk, lalu biarkan dingin sepenuhnya. Setelah dingin, kupas kulitnya dan potong bit menjadi kubus-kubus kecil yang seragam.
2. Cincang halus siung bawang putih dan potong kasar dill segar.
3. Dalam mangkuk sedang, campurkan bit yang telah dipotong dadu, bawang putih cincang, dan dill yang sudah dipotong.
4. Gerimiskan campuran dengan minyak zaitun dan cuka apel, lalu bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
5. Campurkan semuanya secara perlahan hingga merata, lalu sajikan segera atau dinginkan dalam lemari es untuk nanti.