Paprika Shishito Melepuh
Informasi gizi
per porsi (170 g)
🔥 218kkal
🥩 1Protein
🥑 21Lemak
🍞 12Karbohidrat
Serat: 3 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 3 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Paprika Shishito 150 g · 50 kkal
- Minyak Zaitun 20 g · 168 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Cuci bersih paprika shishito dan keringkan sepenuhnya untuk mencegah percikan minyak.
- Panaskan wajan besi cor besar atau wajan antilengket di atas api sedang-tinggi hingga mulai sedikit berasap.
- Tambahkan minyak zaitun ke wajan panas, lalu segera masukkan paprika shishito dalam satu lapisan.
- Masak selama 5-8 menit, sesekali aduk, hingga paprika melepuh dan sedikit gosong di semua sisi.
- Angkat paprika dari api, pindahkan ke piring saji, dan taburi dengan garam laut secukupnya.
