Bubble and Squeak
Informasi gizi
per porsi (365 g)
🔥 335kkal
🥩 6Protein
🥑 18Lemak
🍞 39Karbohidrat
Serat: 7 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 8 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Kentang Tumbuk Matang 200 g · 180 kkal
- Kol Matang 100 g · 25 kkal
- Bawang Bombay 50 g · 20 kkal
- Mentega 15 g · 110 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Cincang kasar kol yang sudah dimasak dan potong dadu bawang bombay.
- Dalam mangkuk besar, campurkan kentang tumbuk, kol cincang, dan bawang bombay potong dadu, lalu bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
- Bentuk adonan menjadi patty pipih dan bulat dengan ketebalan sekitar 1-2 cm.
- Lelehkan mentega di wajan besar di atas api sedang, lalu masukkan patty dan masak selama 5-7 menit setiap sisi hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.
