Pure Kacang Mentega
Informasi gizi
per porsi (173 g)
🔥 273kkal
🥩 10Protein
🥑 15Lemak
🍞 25Karbohidrat
Serat: 8 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 9 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Kacang Mentega Kalengan, ditiriskan 120 g · 144 kkal
- Siung Bawang Putih 1 g · 2 kkal
- Minyak Zaitun 14 g · 124 kkal
- Jus Lemon Segar 8 g · 2 kkal
- Peterseli Segar, cincang 5 g · 0 kkal
- Air atau Kaldu Sayuran 25 g · 0 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Tiriskan dan bilas kacang mentega kalengan secara menyeluruh. Kupas dan cincang halus bawang putih.
- Dalam panci kecil, panaskan perlahan kacang mentega yang sudah ditiriskan, bawang putih cincang, minyak zaitun, dan jus lemon dengan api sedang-kecil selama 3-5 menit, aduk sesekali.
- Angkat dari api dan haluskan campuran menggunakan garpu atau penumbuk kentang hingga halus, tambahkan sedikit air atau kaldu sayuran jika perlu untuk mencapai konsistensi yang diinginkan. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
- Hias dengan peterseli cincang segar sebelum disajikan hangat sebagai lauk atau olesan.
