Mie Labu Butternut
Informasi gizi
per porsi (320 g)
🔥 264kkal
🥩 4Protein
🥑 14Lemak
🍞 38Karbohidrat
Serat: 6 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 2 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Labu Butternut 300 g · 135 kkal
- Minyak Zaitun 14 g · 120 kkal
- Bawang Putih 6 g · 9 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Kupas labu butternut, buang bijinya, dan spiralisasikan menjadi mie menggunakan alat spiralizer atau pengupas sayuran untuk membuat untaian panjang dan tipis.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang, lalu tambahkan bawang putih cincang dan tumis selama 30 detik hingga harum.
- Tambahkan mie labu butternut ke dalam wajan dan tumis selama 5-7 menit, aduk sering, hingga empuk dan renyah.
- Bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya, lalu angkat dari api dan segera sajikan, bisa ditaburi peterseli segar sebagai hiasan.
