Tarator Wortel
Informasi gizi
per porsi (302 g)
🔥 383kkal
🥩 14Protein
🥑 28Lemak
🍞 22Karbohidrat
Serat: 6 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 9 g Garam: 2 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Wortel 150 g · 62 kkal
- Yogurt Yunani 120 g · 116 kkal
- Bawang Putih 5 g · 7 kkal
- Minyak Zaitun 15 g · 133 kkal
- Kacang Kenari 10 g · 65 kkal
- Dill Segar 2 g · 0 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Parut wortel. Panaskan satu sendok makan minyak zaitun di wajan dengan api sedang, lalu tambahkan wortel parut dan tumis hingga lunak, sekitar 7-10 menit. Biarkan hingga dingin sepenuhnya.
- Dalam mangkuk, campurkan yogurt kental dengan bawang putih cincang dan sejumput garam. Aduk rata hingga halus.
- Setelah wortel dingin, tambahkan ke campuran yogurt dan aduk perlahan hingga semuanya tercampur rata.
- Pindahkan Havuc Tarator ke piring saji. Hias dengan dill segar cincang dan kenari yang dihancurkan sebelum disajikan.
