Sayap Kembang Kol

🛒 Bahan-bahan

• Kembang kol, kuntum 109 g · 27 kkal
• Tepung terigu serbaguna 16 g · 58 kkal
• Susu nabati tanpa gula 27 g · 4 kkal
• Saus pedas 22 g · 6 kkal
• Minyak zaitun 3 g · 27 kkal
• Bawang putih bubuk 1 g · 0 kkal
• Bawang bubuk 1 g · 0 kkal
• Paprika asap 1 g · 0 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Panaskan oven hingga 200°C (400°F). Lapisi loyang dengan kertas roti.
2. Dalam mangkuk besar, kocok tepung serbaguna, susu nabati, bawang putih bubuk, bawang bubuk, dan paprika asap hingga halus.
3. Tambahkan kuntum kembang kol ke dalam adonan dan aduk perlahan hingga seluruhnya terlapisi.
4. Atur kembang kol yang sudah dilapisi dalam satu lapisan di loyang yang sudah disiapkan, pastikan tidak terlalu penuh.
5. Panggang selama 15 menit, lalu keluarkan dari oven dan gerimiskan dengan minyak zaitun.
6. Kembalikan ke oven dan panggang selama 10-15 menit lagi, atau sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah.
7. Dalam mangkuk bersih, aduk sayap kembang kol yang sudah dipanggang dengan saus pedas hingga merata.
8. Sajikan segera dengan saus cocolan favorit Anda, seperti saus ranch atau saus keju biru.