Salad Seleri Umbi
Informasi gizi
per porsi (200 g)
🔥 277kkal
🥩 3Protein
🥑 23Lemak
🍞 16Karbohidrat
Serat: 4 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 3 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Seleri umbi 150 g · 63 kkal
- Mayonesa 30 g · 204 kkal
- Mustar Dijon 5 g · 7 kkal
- Jus Lemon Segar 10 g · 2 kkal
- Peterseli Segar 5 g · 1 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Kupas seledri umbi hingga bersih lalu iris tipis-tipis seperti korek api atau parut menggunakan mandolin atau food processor.
- Dalam mangkuk sedang, kocok mayones, mostar Dijon, dan jus lemon segar hingga halus; bumbui dengan sedikit garam dan lada hitam sesuai selera.
- Tambahkan seledri umbi yang sudah diiris tipis ke dalam saus dan aduk perlahan hingga seluruhnya terlumuri.
- Cincang halus peterseli segar lalu taburkan di atas salad sebagai hiasan sesaat sebelum disajikan.
