Salad Cheonsachae
Informasi gizi
per porsi (260 g)
🔥 284kkal
🥩 3Protein
🥑 24Lemak
🍞 12Karbohidrat
Serat: 3 g Gula: 5 g Lemak jenuh: 4 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Cheonsachae (Mie Konjac) 100 g · 10 kkal
- Mayonesa 30 g · 210 kkal
- Mustard Dijon 5 g · 3 kkal
- Cuka Putih 5 g · 1 kkal
- Timun 40 g · 6 kkal
- Wortel 25 g · 10 kkal
- Bawang Bombay 15 g · 6 kkal
- Stik kepiting 40 g · 38 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Bilas Cheonsachae (mi konjac) di bawah air dingin, lalu tiriskan hingga kering dan potong menjadi potongan seukuran gigitan jika diinginkan. Sisihkan.
- Potong timun, wortel, dan bawang bombay julienne. Suwir stik kepiting.
- Dalam mangkuk besar, kocok mayones, mustard Dijon, cuka putih, gula, serta sejumput garam dan lada hitam untuk membuat saus.
- Tambahkan Cheonsachae yang sudah disiapkan, sayuran julienne, dan stik kepiting yang sudah disuwir ke dalam mangkuk berisi saus. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Sajikan segera atau dinginkan di lemari es selama 15-30 menit agar rasa menyatu, lalu sajikan dingin.
