Mousse Alpukat Cokelat
Informasi gizi
per porsi (280 g)
🔥 518kkal
🥩 10Protein
🥑 34Lemak
🍞 69Karbohidrat
Serat: 21 g Gula: 34 g Lemak jenuh: 6 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Alpukat matang 200 g · 320 kkal
- Bubuk kakao tanpa gula 30 g · 68 kkal
- Sirup maple 50 g · 130 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Belah dan buang biji alpukat, lalu keruk dagingnya ke dalam food processor atau blender berkecepatan tinggi.
- Tambahkan bubuk kakao, sirup maple, sedikit ekstrak vanila, dan sejumput garam ke dalam blender. Proses hingga benar-benar halus dan lembut, keruk sisi-sisinya sesuai kebutuhan.
- Bagi mousse ke dalam dua gelas atau mangkuk saji. Dinginkan di lemari es setidaknya selama 30 menit agar mengeras dan rasanya menyatu. Sajikan dingin, opsional dihias dengan buah beri segar atau mint.
