Jeli Air Kelapa
Informasi gizi
per porsi (265 g)
🔥 98kkal
🥩 1Protein
🥑 0Lemak
🍞 24Karbohidrat
Serat: 1 g Gula: 13 g Lemak jenuh: 0 g Garam: 0 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Air Kelapa 1000 g · 190 kkal
- Bubuk Agar-agar 8 g · 0 kkal
- Gula Pasir 50 g · 200 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Dalam panci sedang, campurkan air kelapa, bubuk agar-agar, dan gula pasir. Aduk rata untuk memastikan tidak ada gumpalan.
- Didihkan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 1-2 menit hingga agar-agar larut sepenuhnya.
- Angkat panci dari api dan tuangkan campuran dengan hati-hati ke dalam cetakan individual atau satu piring saji. Biarkan sedikit dingin pada suhu kamar.
- Setelah dingin, dinginkan jeli di lemari es setidaknya selama 2-3 jam, atau sampai benar-benar mengeras. Sajikan dingin, bisa ditambahkan hiasan buah segar atau daun mint.
