Salad Daikon
Informasi gizi
per porsi (140 g)
🔥 103kkal
🥩 3Protein
🥑 7Lemak
🍞 7Karbohidrat
Serat: 2 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 1 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Lobak daikon 100 g · 18 kkal
- Cuka beras 15 g · 3 kkal
- Kecap 10 g · 7 kkal
- Minyak wijen 5 g · 45 kkal
- Wijen sangrai 5 g · 28 kkal
- Daun bawang 5 g · 2 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Kupas lobak daikon dan iris tipis-tipis menyerupai korek api, atau gunakan mandolin untuk hasil yang seragam.
- Dalam mangkuk kecil, kocok cuka beras, kecap, dan minyak wijen hingga tercampur rata untuk membuat saus.
- Letakkan daikon parut di mangkuk saji, tuangkan saus di atasnya, dan aduk perlahan hingga rata.
- Hias dengan wijen sangrai dan irisan daun bawang tipis sebelum segera disajikan.
