Wrap Adas dan Jeruk

🛒 Bahan-bahan

• Tortilla Gandum Utuh 60 g · 170 kkal
• Umbi Adas 75 g · 23 kkal
• Jeruk 100 g · 47 kkal
• Sayuran Campur 20 g · 4 kkal
• Minyak Zaitun Extra Virgin 14 g · 120 kkal
• Jus Lemon 15 g · 4 kkal
• Daun Mint Segar 2 g · 1 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Iris tipis umbi adas, sisakan beberapa daun untuk hiasan, dan pisahkan jeruk menjadi segmen, buang semua serat putih dan selaputnya.
2. Dalam mangkuk, campurkan irisan adas, segmen jeruk, sayuran campur, dan daun mint segar yang sudah dicincang.
3. Kocok minyak zaitun, jus lemon, sejumput garam, dan lada hitam untuk membuat saus sederhana.
4. Siram saus di atas campuran adas dan jeruk, aduk perlahan agar semua bahan terlapisi merata.
5. Letakkan tortilla gandum utuh datar, sendokkan isian yang sudah disiapkan di tengah, dan lipat sisinya sebelum menggulungnya dengan rapat.
6. Sajikan segera, hias dengan daun adas yang sudah disisihkan, atau bungkus rapat untuk bekal.