Salad Wortel Parut
Informasi gizi
per porsi (240 g)
🔥 228kkal
🥩 2Protein
🥑 16Lemak
🍞 20Karbohidrat
Serat: 6 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 2 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Wortel 200 g · 82 kkal
- Minyak zaitun 15 g · 133 kkal
- Jus lemon 15 g · 3 kkal
- Mustard Dijon 5 g · 8 kkal
- Peterseli segar 5 g · 2 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun, jus lemon, mustard Dijon, sejumput garam, dan lada hitam untuk membuat vinaigrette.
- Kupas wortel dan parut halus menggunakan parutan kotak atau food processor dengan cakram parut.
- Pindahkan wortel parut ke mangkuk besar, tuang vinaigrette di atasnya, dan aduk perlahan untuk memastikan tercampur rata. Hias dengan peterseli segar sebelum disajikan.
