Labu Acorn Panggang

🛒 Bahan-bahan

• Labu Acorn 300 g · 120 kkal
• Minyak Zaitun 14 g · 126 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Panaskan panggangan Anda ke suhu sedang-tinggi. Cuci bersih labu acorn.
2. Potong labu dengan hati-hati menjadi dua memanjang, lalu keluarkan dan buang biji serta bagian berserabutnya. Iris setiap setengah bagian menjadi potongan berbentuk bulan sabit setebal 1,2 cm.
3. Dalam mangkuk besar, campurkan irisan labu acorn dengan minyak zaitun, garam, dan lada hitam hingga merata.
4. Susun irisan labu dalam satu lapisan di atas panggangan yang sudah dipanaskan. Panggang selama 5-7 menit per sisi, atau sampai empuk dan sedikit hangus, balik sekali.