Endive Panggang
Informasi gizi
per porsi (330 g)
🔥 188kkal
🥩 3Protein
🥑 15Lemak
🍞 12Karbohidrat
Serat: 10 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 2 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Endive 300 g · 51 kkal
- Minyak Zaitun 15 g · 133 kkal
- Air Lemon 15 g · 4 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Cuci kepala endive, rapikan bagian dasarnya, dan potong setiap kepala memanjang menjadi dua atau empat bagian, tergantung ukuran.
- Lumuri potongan endive dengan minyak zaitun, lalu bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya.
- Panaskan panggangan atau wajan panggangan dengan api sedang-tinggi. Panggang endive selama 3-5 menit setiap sisi hingga empuk dan sedikit hangus.
- Angkat dari panggangan, lumuri dengan air lemon segar, dan sajikan segera sebagai lauk hangat atau hidangan pembuka.
