Adas Manis Panggang
Informasi gizi
per porsi (245 g)
🔥 197kkal
🥩 3Protein
🥑 14Lemak
🍞 16Karbohidrat
Serat: 7 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 2 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Bonggol adas manis 230 g · 71 kkal
- Minyak zaitun 14 g · 126 kkal
- Lada hitam 1 g · 0 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Potong bonggol adas manis, buang lapisan luar yang keras dan batangnya. Iris bonggol secara vertikal menjadi potongan setebal sekitar 1,5 cm.
- Dalam mangkuk, campur irisan adas manis dengan minyak zaitun, garam, dan lada hitam hingga merata. Panaskan panggangan atau wajan panggangan hingga api sedang-tinggi.
- Letakkan irisan adas manis di atas panggangan panas dalam satu lapisan. Panggang selama 4-6 menit per sisi, atau sampai empuk dengan bekas panggangan yang bagus.
- Angkat dari panggangan dan segera sajikan sebagai lauk atau hidangan pembuka ringan. Sedikit perasan air jeruk lemon segar dapat ditambahkan sebelum disajikan untuk rasa ekstra.
