Jantung Palem Bakar
Informasi gizi
per porsi (215 g)
🔥 175kkal
🥩 3Protein
🥑 16Lemak
🍞 7Karbohidrat
Serat: 5 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 2 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Jantung Palem (kalengan, ditiriskan) 200 g · 40 kkal
- Minyak Zaitun 15 g · 135 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Tiriskan hati palem kalengan secara menyeluruh dan keringkan dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelembaban berlebih.
- Olesi tipis hati palem dengan minyak zaitun, lalu bumbui secara merata dengan garam dan lada hitam yang baru digiling di semua sisi.
- Panaskan panggangan atau wajan panggangan dengan api sedang-tinggi. Panggang hati palem selama 3-5 menit per sisi, atau sampai mereka memiliki bekas panggangan yang bagus dan matang.
- Sajikan jantung palem bakar segera, bisa ditambahkan perasan jus lemon segar atau taburan peterseli segar cincang.
