Lobak Panggang

🛒 Bahan-bahan

• Lobak 200 g · 32 kkal
• Minyak zaitun 10 g · 88 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Cuci lobak hingga bersih dan buang bagian atas serta akar. Belah dua atau potong empat lobak yang lebih besar agar matang merata.
2. Dalam mangkuk, aduk lobak yang sudah disiapkan dengan minyak zaitun, garam, dan lada hitam hingga merata.
3. Panaskan panggangan atau wajan panggangan dengan api sedang-tinggi. Setelah panas, letakkan lobak dengan sisi potong menghadap ke bawah di atas panggangan.
4. Panggang selama 3-4 menit per sisi, atau sampai empuk-renyah dan sedikit gosong dengan jejak panggangan yang terlihat. Sajikan segera.