Wrap Guacamole

🛒 Bahan-bahan

• Alpukat 150 g · 240 kkal
• Air jeruk nipis 15 g · 4 kkal
• Bawang merah 20 g · 8 kkal
• Ketumbar segar 5 g · 1 kkal
• Tomat 50 g · 9 kkal
• Selada 30 g · 4 kkal
• Tortilla tepung 60 g · 180 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Dalam mangkuk sedang, lumatkan alpukat dengan garpu hingga konsistensi yang diinginkan, sisakan beberapa potongan untuk tekstur.
2. Tambahkan air jeruk nipis, bawang merah cincang, ketumbar cincang, dan garam ke alpukat yang sudah dilumatkan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
3. Letakkan tortilla tepung datar. Sebarkan lapisan guacamole yang banyak secara merata di atas tortilla, sisakan sedikit pinggiran.
4. Susun selada parut dan tomat potong dadu di atas guacamole. Jangan mengisi terlalu penuh agar bungkus mudah digulung.
5. Lipat sisi tortilla ke dalam, lalu gulung erat dari bawah ke atas, membentuk bungkus yang padat.
6. Sajikan Guacamole Wrap utuh atau potong menjadi dua secara diagonal untuk tampilan yang menarik. Nikmati segera.