Salad Arugula Lemon
Informasi gizi
per porsi (114 g)
🔥 144kkal
🥩 2Protein
🥑 15Lemak
🍞 5Karbohidrat
Serat: 2 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 2 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Arugula Segar 70 g · 18 kkal
- Jus Lemon Segar 30 g · 6 kkal
- Minyak Zaitun Extra Virgin 14 g · 120 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Dalam mangkuk kecil, campurkan jus lemon segar, minyak zaitun extra virgin, sejumput garam, dan lada hitam giling segar. Kocok dengan kuat hingga bahan-bahan teremulsi dengan baik untuk membuat saus yang harmonis.
- Letakkan daun arugula segar dalam mangkuk saji besar, pastikan daun bersih dan kering.
- Tuangkan saus yang sudah disiapkan secara merata di atas arugula. Aduk salad perlahan hingga semua daun terlapisi rata dengan saus vinaigrette yang tajam.
- Sajikan segera sebagai hidangan sampingan yang menyegarkan atau hidangan pembuka ringan.
