Salsa Mangga
Informasi gizi
per porsi (126 g)
🔥 69kkal
🥩 1Protein
🥑 1Lemak
🍞 17Karbohidrat
Serat: 3 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 0 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Mangga, dikupas dan dipotong dadu 400 g · 240 kkal
- Bawang Merah, cincang halus 50 g · 20 kkal
- Daun Ketumbar Segar, cincang 10 g · 2 kkal
- Jalapeño, dibuang bijinya dan dipotong dadu halus 15 g · 4 kkal
- Jus Jeruk Nipis, perasan segar 30 g · 8 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Kupas dan potong dadu mangga matang dengan halus; usahakan potongan kecil dan seragam.
- Cincang halus bawang merah dan buang biji serta cincang halus jalapeño; sesuaikan jumlah jalapeño dengan preferensi pedas Anda.
- Cincang daun ketumbar segar dan peras jeruk nipis untuk mendapatkan jus.
- Dalam mangkuk sedang, campurkan mangga, bawang merah, jalapeño, dan daun ketumbar yang sudah dipotong dadu.
- Tuangkan jus jeruk nipis segar ke atas campuran dan bumbui dengan garam secukupnya. Aduk perlahan untuk menggabungkan semua bahan.
- Untuk rasa terbaik, dinginkan salsa dalam lemari es setidaknya selama 15-30 menit sebelum disajikan.
