Salad Wortel Maroko
Informasi gizi
per porsi (230 g)
🔥 223kkal
🥩 2Protein
🥑 14Lemak
🍞 24Karbohidrat
Serat: 6 g Gula: 6 g Lemak jenuh: 2 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Wortel 150 g · 61 kkal
- Peterseli Segar 10 g · 4 kkal
- Ketumbar Segar 10 g · 2 kkal
- Jus Lemon 30 g · 7 kkal
- Minyak Zaitun 14 g · 124 kkal
- Bawang Putih cincang 3 g · 5 kkal
- Jintan Bubuk 2 g · 7 kkal
- Paprika Asap 1 g · 3 kkal
- Kayu Manis Bubuk 0 g · 2 kkal
- Madu 7 g · 21 kkal
- Lada Hitam 0 g · 0 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Parut wortel menggunakan parutan kotak berlubang besar atau food processor; pindahkan ke mangkuk pencampur besar.
- Cincang halus peterseli dan ketumbar segar; tambahkan ke mangkuk bersama wortel parut.
- Dalam mangkuk kecil, kocok bersama jus lemon, minyak zaitun, bawang putih cincang, jintan bubuk, paprika asap, kayu manis bubuk, madu, garam, dan lada hitam hingga tercampur rata.
- Tuang saus di atas wortel dan rempah-rempah; aduk perlahan untuk memastikan semuanya terlapisi rata.
- Untuk rasa terbaik, tutupi salad dan dinginkan di lemari es setidaknya selama 30 menit sebelum disajikan, biarkan rasa menyatu.
