Burger Jamur
Informasi gizi
per porsi (285 g)
🔥 413kkal
🥩 14Protein
🥑 25Lemak
🍞 38Karbohidrat
Serat: 4 g Gula: 3 g Lemak jenuh: 9 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Topi Jamur Portobello 120 g · 26 kkal
- Roti Burger 60 g · 160 kkal
- Keju Provolone 20 g · 68 kkal
- Mayones 15 g · 100 kkal
- Selada 10 g · 1 kkal
- Tomat 40 g · 7 kkal
- Bawang Merah 15 g · 6 kkal
- Minyak Zaitun 5 g · 45 kkal
- Bubuk Bawang Putih 1 g · 0 kkal
- Lada Hitam 1 g · 0 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Bersihkan topi jamur Portobello, kikis insangnya perlahan jika diinginkan, lalu olesi dengan minyak zaitun dan taburi dengan bubuk bawang putih, garam, dan lada hitam.
- Panggang atau goreng topi jamur selama 5-7 menit per sisi hingga empuk dan sedikit kecoklatan; selama menit terakhir, letakkan irisan keju provolone di atasnya agar meleleh.
- Panggang ringan kedua belahan roti burger. Oleskan mayones di kedua sisi roti yang terpotong.
- Susun burger: Letakkan roti bagian bawah, lalu selada, tomat, dan bawang merah. Beri topping jamur panggang dan keju leleh.
- Tutup dengan roti bagian atas dan sajikan segera.
