Granita Jeruk
Informasi gizi
per porsi (210 g)
🔥 159kkal
🥩 1Protein
🥑 0Lemak
🍞 40Karbohidrat
Serat: 0 g Gula: 25 g Lemak jenuh: 0 g Garam: 0 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Air 60 g · 0 kkal
- Jus jeruk peras segar 125 g · 59 kkal
- Gula pasir 25 g · 100 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Campurkan air dan gula pasir dalam panci kecil. Panaskan di atas api sedang, aduk hingga gula larut sepenuhnya, lalu angkat dari api dan biarkan dingin.
- Setelah sirup gula dingin, aduk rata dengan jus jeruk peras segar.
- Tuang campuran ke dalam wadah dangkal yang aman untuk freezer, seperti loyang logam atau loyang kaca. Masukkan ke dalam freezer.
- Setelah sekitar 30-45 menit, periksa granita; ketika kristal es mulai terbentuk di sekitar tepinya, gunakan garpu untuk mengeruk bagian yang beku ke tengah.
- Ulangi proses pengerukan setiap 30-45 menit selama sekitar 3-4 jam, atau hingga granita memiliki tekstur yang ringan, bersisik, dan berair. Sajikan segera.
