Salad Jantung Palem
Informasi gizi
per porsi (333 g)
🔥 266kkal
🥩 5Protein
🥑 22Lemak
🍞 15Karbohidrat
Serat: 7 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 3 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Jantung Palem (kalengan, ditiriskan) 150 g · 42 kkal
- Tomat 100 g · 18 kkal
- Bawang Merah 20 g · 8 kkal
- Zaitun Hitam 30 g · 35 kkal
- Peterseli Segar 5 g · 2 kkal
- Minyak Zaitun 18 g · 159 kkal
- Cuka Anggur Putih 10 g · 2 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Tiriskan jantung palem kalengan dan iris setebal sekitar 1,2 cm.
- Potong tomat menjadi irisan atau potongan seukuran gigitan dan iris tipis bawang merah.
- Campurkan irisan jantung palem, potongan tomat, irisan bawang merah, dan zaitun hitam dalam mangkuk pencampur besar.
- Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun, cuka anggur putih, garam, dan lada hitam yang baru digiling untuk membuat saus.
- Tuangkan saus di atas bahan salad dan aduk perlahan untuk memastikan semuanya terlumuri dengan baik. Hias dengan peterseli cincang segar sebelum disajikan.
