Patates sto Fourno (Kentang Panggang Yunani)
Informasi gizi
per porsi (337 g)
🔥 340kkal
🥩 5Protein
🥑 15Lemak
🍞 47Karbohidrat
Serat: 5 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 2 g Garam: 2 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Kentang 250 g · 193 kkal
- Minyak Zaitun 15 g · 133 kkal
- Jus Lemon 15 g · 3 kkal
- Bawang Putih 6 g · 9 kkal
- Oregano Kering 1 g · 3 kkal
- Air 50 g · 0 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Panaskan oven Anda hingga 200°C (400°F). Kupas kentang dan potong menjadi irisan atau perempat berukuran sedang.
- Dalam mangkuk besar, campurkan kentang yang sudah dipotong dengan minyak zaitun, bawang putih cincang, jus lemon, oregano kering, garam, dan lada hitam. Aduk rata hingga semua kentang terlapisi secara merata.
- Sebarkan kentang yang sudah dibumbui dalam satu lapisan di piring panggang besar. Tuangkan air atau kaldu sayuran di sekitar kentang.
- Panggang selama 45-60 menit, aduk di tengah waktu, hingga berwarna cokelat keemasan dan empuk. Untuk kentang yang lebih renyah, naikkan suhu oven menjadi 220°C (425°F) selama 10-15 menit terakhir.
- Sajikan selagi panas, opsional dihias dengan peterseli segar atau oregano tambahan.
