Aprikot Rebus
Informasi gizi
per porsi (215 g)
🔥 132kkal
🥩 1Protein
🥑 0Lemak
🍞 34Karbohidrat
Serat: 4 g Gula: 25 g Lemak jenuh: 0 g Garam: 0 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Aprikot Segar 280 g · 140 kkal
- Air 480 g · 0 kkal
- Gula Pasir 100 g · 387 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Cuci bersih aprikot segar, lalu belah dua dan buang bijinya dengan hati-hati.
- Dalam panci sedang, campurkan air dan gula pasir; didihkan di atas api sedang, aduk hingga gula larut sempurna.
- Tambahkan potongan aprikot dengan hati-hati ke dalam sirup yang mendidih, pastikan sebagian besar terendam cairan.
- Kecilkan api dan masak perlahan selama 10-15 menit, atau hingga aprikot empuk saat ditusuk garpu tetapi masih mempertahankan bentuknya.
- Angkat panci dari api dan biarkan aprikot rebus mendingin sepenuhnya dalam sirup; ini membantu mereka menyerap lebih banyak rasa.
- Sajikan aprikot rebus dingin, baik sebagai hidangan penutup ringan atau dengan yoghurt, es krim, atau crème fraîche untuk pengalaman yang lebih kaya.
