Salad Krokot
Informasi gizi
per porsi (250 g)
🔥 179kkal
🥩 3Protein
🥑 15Lemak
🍞 12Karbohidrat
Serat: 4 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 2 g Garam: 2 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Krokot 100 g · 20 kkal
- Mentimun 50 g · 8 kkal
- Tomat 50 g · 9 kkal
- Bawang Merah 20 g · 8 kkal
- Daun Mint Segar 5 g · 2 kkal
- Minyak Zaitun Extra Virgin 15 g · 130 kkal
- Jus Lemon 10 g · 2 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Cuci bersih daun krokot, mentimun, tomat, dan mint di bawah air mengalir dingin. Keringkan dengan lembut.
- Potong mentimun dan tomat menjadi potongan kecil seukuran gigitan. Iris tipis bawang merah dan cincang kasar daun mint segar.
- Dalam mangkuk salad besar, campurkan daun krokot, mentimun cincang, tomat, bawang merah, dan daun mint segar.
- Untuk saus, kocok minyak zaitun extra virgin, jus lemon, garam, dan lada hitam dalam mangkuk kecil hingga tercampur rata.
- Tuangkan saus di atas bahan salad dan aduk perlahan untuk memastikan semua komponen terlapisi secara merata.
- Sajikan segera sebagai hidangan pendamping yang menyegarkan atau hidangan utama yang ringan.
